류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 10가지

오늘 글에서는 류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠다. 류마티스 관절염은 관절 주위를 둘러싸고 있는 활막이라는 조직의 염증으로 인해 발생하는 질환이다. 이 질환은 활막이 존재하는 모든 관절, 즉 움직일 수 있는 거의 모든 관절에서 발생할 수 있다. 수개월에서 수년에 걸쳐 진행되는 만성 질환이다. 류마티스 관절염이 발생하는 전형적인 연령층은 30대 전후의 여성이다. 그러나 남성에게도 발생할 수 있고, 소아부터 노인에 이르는 모든 연령층에서 발생할 수 있다. 우리나라 인구의 약 1%가 류마티스 관절염을 겪고 있다. 매년 류마티스 관절염을 겪는 사람들이 많아지리라 추정된다.

 

류마티스 관절염은 초기 치료와 더불어 생활수칙이 중요하다. 증상이 완화되고 치료가 끝나도 재발 가능성이 항상 뒤따르기 때문에 일상생활 속에서의 관리가 제2의 치료인 셈이다. 류마티스 관절염을 예방하는 생활습관은 먹는 것과 자는 것, 활동하는 것 등이 있는데 그중 식이요법은 절대로 빠져서는 안 되는 부분이다. 실제로 먹는 것만 잘 조절해도 병의 많은 부분을 치료할 수 있다고 한다. 어떤 음식을 먹으면 류마티스 관절염이 낫고 재발을 막을 수 있다는 명확한 것은 밝혀지지 않았다. 이유는 정확한 류마티스 관절염의 원인이 밝혀지지 않았기 때문이다. 따라서 류마티스 관절염에 좋다는 음식은 통증 완화를 시켜주고 관절의 염증과 뼈에 좋은 음식들을 일컫는다고 이해해야 한다.

 

 

♪ 목차

 

1. 올리브 오일
2. 생선
3. 견과류
4. 시금치
5. 콩류
6. 브로콜리
7. 사과
8. 체리
9. 계란
10. 토마토

 

1. 올리브 오일

 

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 첫 번째! 올리브 오일에는 항산화 성분, 폴리페놀, 올레우로페인(oleuropein), 올레오칸탈(oleocanthal)이 함유되어 있다. 전임상 연구에 따르면 이 성분들은 항관절염 및 항염증성 성질을 가지고 있다고 한다.

 

2. 생선

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 두 번째! 고등어와 같은 등 푸른 생선, 연어 등 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있는 생선은 류마티즘관절염의 염증과 통증을 줄여주면서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환이 원활할 수 있게 도와준다. 또한 칼슘이 많이 들어 있기에 관절을 튼튼하게 하는 데 도움을 준다.

 

 

3. 견과류

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 세 번째! 호두, 잣, 피스타치오, 아몬드 등 견실류는 단일 불포화지방, 단백질, 섬유질이 풍부하여 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 전문가들은 하루에 한 줌 정도 먹을 것을 권장한다.

 

4. 시금치

 

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 네 번째! 시금치에는 엽산과 철분, 망간, 항산화 성분이 많이 함유되어 있어서 시금치를 많이 먹게 되면 혈액 속의 항산화제 농도를 25%나 올리게 된다. 또한 비타민K가 풍부해서 골격을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 되어 류마티즘관절염에 좋은 음식이다.

 

5. 콩류

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 다섯 번째! 콩류에는 섬유질, 단백질, 엽산, 마그네슘, 철분, 아연, 칼륨과 같은 항산화 성분과 항염증 성분이 가득하다. 핀토콩, 검은콩, 강낭콩, 병아리콩 등 다양한 콩류를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다.

 

 

6. 브로콜리

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 여섯 번째! 브로콜리는 항산화제와 섬유소, 비타민이 가득 찬 채소로 류마티즘관절염에 좋은 음식이다. 뿐만 아니라 칼슘 성분도 많이 들어 있어서 혈압을 낮춰주고, 항암효과도 있다. 손쉽게 반찬으로 먹을 수 있는 채소이지만, 1분 이상 뜨거운 물에 데치면 좋은 성분이 날아가기 때문에 1분 미만으로 데친 브로콜리를 먹는 것을 추천한다.

 

7. 사과

 

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 일곱 번째! 중간 크기의 ‘사과’ 1개에는 일일 섭취 권장 섬유소가 25% 정도가 함유되어 있어 변비 예방에도 좋고, 암이나 알레르기, 염증, 알레르기 등과 같은 것들을 제거해주는 여러 종류의 항산화제가 포함되어 있다. 하지만, 너무 많은 양을 먹거나 주스로 먹는 것은 열량이 높기 때문에 주의해야 한다.

 

8. 체리

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 여덟 번째! 달콤한 맛이 나는 체리는 만성 염증성 질환인 류마티즘관절염을 예방하고 통증을 완화하는 음식으로 알려져 있다. 체리에는 딸기, 블루베리 등 베리류에서 찾아볼 수 있는 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 체내에 들어오게 되면 항염증 작용을 할 뿐만 아니라, 강력한 항산화 작용을 해서 콜레스테롤과 중성지방을 배출해 심혈관 질환 예방, 세포의 노화를 막아준다.

 

 

9. 계란

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 아홉 번째! 오메가 3 지방산은 식품 성분으로 유일하게 류마티스 관절염에 효과를 보인다고 알려진 물질이다. 계란 한 개에는 연어 한 토막과 맞먹는 오메가 3 지방산이 함유되어 있는데 류마티스 관절염 증상과 예방을 위해 하루 계란 두 개 정도를 먹는 것을 권장한다.

 

10. 토마토

 

류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 열 번째! 토마토의 라이코펜 성분은 관절염에도 좋은 효과를 주지만 암도 예방할 수 있다. 라이코펜은 관절에 통증을 줄여주는 효과도 있다. 토마토를 익혀 먹으면 그 효과가 배가 되며 설탕 등을 첨가하시면 영양분이 파괴될 수 있어 지양해야 한다. 하지만 올리브유와 함께 익힐 경우 토마토의 유익한 성분들이 체내 흡수율을 높여 준다고 하니 올리브유를 활용하여 익혀 먹는 것을 추천한다.

 

 

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이상 류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 10가지에 대하여 알아보았다.