고혈압에 좋은 음식 15가지

오늘 글에서는 고혈압에 좋은 음식 15가지에 대해 알아보도록 하겠다. 고혈압은 혈압이 여러 원인으로 인해 높아진 상태를 의미한다. 혈압은 동맥혈관 벽에 대항한 혈액의 압력을 말한다. 혈액의 압력은 심장이 수축하여 동맥혈관으로 혈액을 보낼 때 가장 높은데, 이때의 혈압을 수축기 혈압이라고 한다. 또한 심장이 늘어나서 혈액을 받아들일 때 가장 낮은데, 이때의 혈압을 이완기 혈압이라고 한다. 우리나라 성인 인구의 약 30%가 이러한 혈압이 높아진 증상인 고혈압이 있는 것으로 추정된다.

 

 

♪ 목차

 

1. 시금치
2. 당근
3. 토마토
4. 감귤류 과일
5. 렌틸콩
6. 셀러리
7. 근대
8. 비트
9. 치아와 아마씨
10. 그릭 요거트
11. 베리류
12. 호박씨
13. 브로콜리
14. 연어 등 지방이 많은 생선
15. 아마란스

 

1. 시금치

 

 

고혈압에 좋은 음식 첫 번째! 시금치에는 질산염이 많으며 마그네슘과 칼슘, 칼륨 그리고 항산화제도 풍부하여 고혈압 환자에게 탁월한 선택이다. 시금치 수프는 동맥 경직성도 감소시킬 수 있는데, 이는 혈압을 낮추고 심장의 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수 있다.

 

2. 당근

 

고혈압에 좋은 음식 두 번째! 당근에는 클로로젠과 p-커마릭 그리고 카페인산 등의 페놀성 화합물이 많이 함유가 되어 있어서 혈관을 이완시켜주고 염증을 감소시켜줌으로써 혈압 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 당근은 익혀 먹거나 날것으로도 먹을 수 있으나, 생으로 먹는 것이 고혈압을 감소시키는 데 더욱 도움이 될 수 있다.

 

 

3. 토마토

 

고혈압에 좋은 음식 세 번째! 토마토는 칼륨과 카로티노이드 색소 리코펜을 비롯한 많은 영양소가 풍부하다. 리코펜은 심장의 건강에 대한 이로운 효과와 상당히 연관이 되어 있고, 토마토 제품처럼 이 영양소에 많이 함유되어 있는 음식을 먹는 것은 고혈압 등의 심장병 위험인자를 줄이는 데 도움을 줄 수 있다.

 

4. 감귤류 과일

 

고혈압에 좋은 음식 네 번째! 자몽과 오렌지 그리고 레몬을 포함한 감귤류 과일의 경우 강력한 혈압 저하 효과를 자아낼 수 있다. 이들은 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있고, 고혈압과 같은 심장병 위험인자를 줄여줌으로써 심장을 건강하게 유지를 함에 있어 도움을 주는 식물성 화합물이 풍부하다.

 

 

5. 렌틸콩

 

고혈압에 좋은 음식 다섯 번째! 콩과 렌틸콩에는 섬유질과 마그네슘 그리고 칼륨과 같은 혈압 조절에 도움을 주는 영양소가 풍부하다. 연구 결과에 따르면 콩과 렌틸콩은 고혈압을 지닌 사람과 고혈압을 지니지 않은 사람의 평균 혈압을 현저하게 낮춘 것으로 밝혀졌다.

 

6. 셀러리

 

 

고혈압에 좋은 음식 여섯 번째! 셀러리는 혈압에 긍정적인 영향을 제공할 수 있는 인기 있는 채소이다. 프탈레이트라는 화합물을 함유하고 있어서 혈관을 이완시키고 혈압을 낮춤에 있어 도움이 될 수 있다.

 

7. 근대

 

고혈압에 좋은 음식 일곱 번째! 근대는 마그네슘과 칼륨을 포함한 혈압 조절 영양소가 가득 담겨 있는 잎이 많은 녹색 채소이다. 조리된 근대 한 컵(145g)은 매일 필요한 마그네슘과 칼륨의 30%와 17%를 각각 전달한다. 마그네슘은 혈압 조절에 필수적이다. 심장, 그리고 동맥 세포로 칼슘의 이동을 차단해주는 천연 칼슘 차단제 역할을 수행하는 등 여러 가지 메커니즘을 통하여 혈압을 낮추는 데 도움을 준다.

 

 

8. 비트

 

고혈압에 좋은 음식 여덟 번째! 비트는 영양가가 높고 질산염이 많아서 혈관을 이완시키고 혈압을 낮출 수가 있다. 몇몇 연구는 식단에 비트와 비트 제품을 첨가를 하는 것이 건강한 혈압 수치를 촉진을 함에 있어 도움을 줄 수 있다는 것을 보여줬다. 한 연구에선 비트 주스가 더욱 효과적인 것으로 나타났으나, 조리된 비트 250g과 비트 주스 250ml를 전부 섭취를 하면 혈압이 현저하게 낮아지는 것으로 나타났다.

 

9. 치아와 아마씨

 

고혈압에 좋은 음식 아홉 번째! 치아와 아마씨는 섬유질과 마그네슘 그리고 칼륨 등 건강한 혈압 조절에 필요한 영양소가 듬뿍 함유되어 있는 작은 씨앗이다. 아마씨의 경우엔 12주 이상 섭취를 하였을 때, 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려졌다.

 

 

10. 그릭 요거트

 

고혈압에 좋은 음식 열 번째! 그릭 요거트는 칼슘과 칼륨 등 혈압의 조절에 도움이 되는 미네랄이 듬뿍 포함되어 있는 유제품이다. 다양한 연구에 의하면 하루에 3인분의 유제품을 섭취를 하는 것은 고혈압의 위험을 대략 13% 낮춰주는 것으로 알려졌고, 하루에 200g의 유제품을 섭취를 하면 고혈압의 위험을 대략 5% 감소하는 것으로 알려졌다.

 

11. 베리류

 

 

고혈압에 좋은 음식 열한 번째! 베리류는 고혈압과 같은 심장병의 위험인자를 감소시킬 수 있는 잠재력을 포함해서 다양한 인상적인 건강상의 이점들을 제공한다. 베리류에는 안토시아닌을 비롯한 항산화 물질이 풍부히 포함되어 있다.

 

12. 호박씨

 

고혈압에 좋은 열두 번째! 호박씨는 혈압을 조절함에 있어 중요한 영양소의 집중 공급원으로서, 혈관의 이완과 혈압의 저하에 필수적인 질소산화물을 생산하는 데 필요한 아미노산인 마그네슘과 칼륨 그리고 아르기닌을 포함한다. 또한 호박씨 기름의 경우 고혈압에 대한 강력한 자연요법인 것이라 밝혀졌다.

 

 

13. 브로콜리

 

고혈압에 좋은 음식 열세 번째! 브로콜리는 순환계의 건강을 포함해서 건강에 유익한 효과를 제공하는 것으로 알려져 있다. 브로콜리에는 플라보노이드 항산화제가 함유가 되어 있기에 혈관의 기능을 향상하고 체내의 질소산화물 수치를 높여줌으로써 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

 

14. 연어 등 지방이 많은 생선

 

고혈압에 좋은 음식 열네 번째! 지방을 많이 함유하고 있는 생선은 오메가-3 지방의 훌륭한 공급원으로서, 심장 건강에 주는 이점이 크다. 이러한 지방은 염증을 줄여주며, 옥시립신이라고 불리는 혈관을 억제를 하는 화합물의 수치를 감소시켜줌으로써 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

 

15. 아마란스

 

고혈압에 좋은 음식 열다섯 번째! 아마란스와 같은 통곡물을 섭취하는 것은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 전곡류가 풍부한 식단이 고혈압의 위험을 감소시켜줄 수 있다는 연구결과가 나왔다. 아마란스는 마그네슘이 특히 많이 함유되어 있는 통곡물이다. 조리된 컵(246g) 한 개를 통해 하루 마그네슘 필요량의 38%를 충족을 할 수가 있다.

 

 

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이상 고혈압에 좋은 음식 15가지에 대하여 알아보았다.