관절염에 좋은 음식 12가지

오늘 글에서는 관절염에 좋은 음식 12가지에 대해 알아보도록 하겠다.

 

관절염은 중년, 노년층에서 발생하는 질환으로 척추나 고관절, 무릎, 발관절 등에 염증과 통증이 나타나는 질병이다. 관절염은 관절을 보호하는 연골이 퇴화하여 관절을 이루는 뼈와 인대에 손상을 줘 통증뿐 아니라 기능 장애도 일으킨다. 척추, 관절질환은 평소 자세 등 생활습관의 영향을 많이 받는 질환이다.

 

식습관과 생활습관 개선만으로도 충분히 관절염을 이길 수 있다. 우리가 흔히 먹는 음식 중에 관절염을 증상을 완화시켜주고 뼈를 튼튼하게 하며 면역력을 올려줄 수 있는 음식들이 있다. 그럼 지금부터 본격적으로, 관절염에 좋은 음식 12가지는 아래와 같다.

 

 

♪ 목차

 

1. 브로콜리
2. 마늘
3. 사과
4. 파인애플
5. 생선
6. 체리
7. 유제품
8. 두부
9. 올리브 오일
10. 땅콩버터
11. 감귤류
12. 녹차

 

1. 브로콜리

 

 

관절염에 좋은 음식 첫 번째! 브로콜리는 비타민C와 K, 그리고 설포라판 성분이 풍부하다. 설포라판은 골관절염이 시작되는 걸 막고 증상의 진전도 늦추는 것으로 알려졌다. 브로콜리에는 기본적으로 칼슘이 많이 들어 있어서(한 컵에 21㎎) 뼈를 튼튼하게 유지하는 토대를 제공한다.

 

2. 마늘

 

관절염에 좋은 음식 두 번째! 파속 식물들인 마늘, 파, 양파 등을 꾸준히 섭취해주는 사람들은 퇴행성 관절염의 초기 징후가 상대적으로 적었던 것으로 나타났다. 마늘에 함유되어 있는 항 화합물인 디아릴 디술파이드가 인체 세포 연골을 손상시키는 효소를 억제하여 관절염 예방 효과를 기대해볼 수 있다.

 

 

3. 사과

 

관절염에 좋은 음식 세 번째! 사과에는 알레르기, 암, 염증, 바이러스를 물리치는 항산화제가 함유되어 있다. 사과 한 개에는 일일 섭취 권장 25% 정도의 섬유소가 함유되어 있어 배변 습관에도 많은 도움이 된다.

 

4. 파인애플

 

관절염에 좋은 음식 네 번째! 운동 의학 전문가들은 선수들이 경기 중 입은 부상을 치유하는데 도움이 되는 것으로 파인애플을 추천한다. 파인애플 속 효소는 염증을 줄이는 효과가 있다.

 

 

5. 생선

 

 

관절염에 좋은 음식 다섯 번째! 오메가3 지방산의 주요 공급원은 찬 물에서 잡히는 생선들이다. 일주일에 3번 생선 한 토막씩을 먹는 식단이 권장된다. 오메가 3 지방산이 가장 많이 되어 있는 생선은 고등어, 청어, 연어 등으로 특히 청어는 잔뼈를 함께 드시면 칼슘 섭취에 도움이 된다.

 

6. 체리

 

관절염에 좋은 음식 여섯 번째! 체리가 만성 염증의 감소와 통증 완화에 도움이 된다는 연구들은 여러 차례 보고된 바가 있다. 여러 연구들에서도 체리는 심한 통증을 유발하는 재방 성 통풍 발작을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌다. 연구들에 따르면 체리에 풍부한 안토시아닌은 항염증의 효과를 나타낸다. 또한 안토시아닌은 다른 붉거나 보라색 과일들인 딸기, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등에도 들어 있다.

 

 

7. 유제품

 

관절염에 좋은 음식 일곱 번째! 골다공증, 퇴행성 관절염 예방을 위해선 칼슘과 비타민 D섭취를 통하여 뼈를 튼튼하게 만들어야 한다. 저지방의 우유, 치즈, 요구르트 등은 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어 있는 음식들이다. 뼈를 튼튼하게 하기 위해선 칼슘만 섭취해서는 안 된다. 비타민 D는 칼슘 흡수에 필수적이고, 면역 시스템 강화를 돕는다.

 

8. 두부

 

관절염에 좋은 음식 여덟 번째! 두부를 만드는 주 원료인 콩의 단백질이 무릎 관절에 만성적으로 통증이 있을 때 통증과 부기를 감소시키는 데 큰 역할을 한다.

 

 

9. 올리브 오일

 

 

관절염에 좋은 음식 아홉 번째! 올리브 오일을 가장 적게 먹은 사람은 가장 많이 먹은 사람에 비해 관절염 위험이 크게 높아진 것으로 나타났다. 연구 결과, 올리브 오일 속에 있는 화합물이 염증을 유발하는 화학 물질의 생산을 멈추게 한다.

 

10. 땅콩버터

 

관절염에 좋은 음식 열 번째! 땅콩버터에 들어있는 비타민 B3는 퇴행성관절염 환자에게 보충제로 사용된다. 관절의 유연성을 개선하고 염증을 줄이는데 비타민 B3가 효과가 있어 관절염이 있는 사람은 적당량의 땅콩버터를 드시는 것을 추천힌다.

 

 

11. 감귤류

 

관절염에 좋은 음식 열한 번째! 비타민 C는 인체 염증 반응을 억제해주는 효과가 있다. 적정량의 비타민 C 보조제를 섭취해주면 염증성 관절염 예방과 퇴행성 관절염 환자의 건강한 관절의 유지에 도움이 된다는 연구 보고가 나온 바 있다. 전문가 중에서는 건강보조제보다는 여러 가지의 채소와 과일을 통해 비타민 C뿐만 아니라 항산화와 항염증에 도움이 되는 다양한 영양소를 골고루 섭취하여 복합적인 효과를 얻는 것이 좋다고 생각하는 견해들도 많다.

 

12. 녹차

 

관절염에 좋은 음식 열두 번째! 녹차에는 폴리페놀라는 항산화물질이 들어 있다. 폴리페놀 성분은 염증을 줄여주며, 연골 조직 손상을 늦추는데 도움이 된다. 또한 다른 연구들에서는 녹차에 함유되어 있는 항산화물질인 EGCG이 류머티즘 관절염 환자의 염증과 관절 손상을 일으키는 면역계 물질의 생성을 차단하는 것으로 밝혀졌다.

 

 

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이상 관절염에 좋은 음식 12가지에 대하여 알아보았다.